ドーバーパストリーゼ77が切れた。 まぁ1Lで1400円程度なら買っても安いが、敢えて作れないか考えてみる。 早速、成分組成をみてみる。 発酵アルコール：70.13%（酒精77度） 緑茶抽出物：0.01% 乳酸ナトリウム：0.01% グリセリン脂肪酸エステル：0.01% ショ…